西班牙：红葡萄酒“失势”，白葡萄酒成新宠

由于红酒制造成本逐年增加，市场价格也随之提升，红酒在西班牙的销售量出现连续下滑。与之形成鲜明对比的是白葡萄酒销售量逆势上升，2012年白葡萄酒销售额上升了9.6%。

雨果网从欧洲媒体“The Local ”5月21日的报道中获悉，如今西班牙红酒消费量跌至历史低点，而白葡萄酒渐成人们的新宠。尼尔森酒业研究机构的一项调查显示，在2011年，西班牙红酒销售量下降了3.7%，2012年下降了0.9%。

红酒一贯为西班牙人所爱，但是其销售量下降到了历史低点，其中一个重要的原因是伴随着红酒的整体质量提高，其生产成本上升至过去的平均水平之上。

目前，拥有原产地证书的Rioja葡萄酒仍然垄断西班牙的红酒市场，去年售出的7320万升，占陈酿市场的61％份额。销售额紧跟其后的分别是Valdepeñas、Ribera del Duero、 la Mancha、 Cariñena 和 Navarra。

然而，带有原产地证书的白葡萄酒渐渐在西班牙市场占据优势。2012年，白葡萄酒销售额增长了9.6%。

尼尔森研究机构是在调查了80000家商店，21.6万家酒店和餐饮企业之后得出这一结论的。

雨果网了解到，西班牙目前拥有37.5万个葡萄酒种植者，4200个酿酒商，由于国内市场大不如从前，葡萄酒制造商将注意力转移到了国外。

西班牙人喜欢喝酒，就算不胜酒力的人也会很乐意在晚餐席间斟上一小杯酒慢慢品尝。在西班牙语中有个词语叫Botellón，就是指那些喜欢在超市里买一大堆酒然后拿到大街上喝，一直喝到醉的人。